Voor 26 december hebben onze chefs weer een kerstmenu om van te watertanden. Met gerechten met het oog op het creëeren van een echt kerstgevoel.
Te denken aan wildzwijn carpaccio in het Eetcafé om mee te beginnen. Daarbij een hoofdgerecht van hertenbiefstuk en hertenstoof. Zeg je nee, deze kerst gaan wij met de wenteltrap omhoog om lekker te dineren in het Restaurant. Geserveerd wordt een caprese van praline likkepot, praline likkepot, krokante kip pappadum en dahl. Gevolgd door o.a. paling, tonijn, draadjesvlees en wilde paddenstoelen. Het water loopt ons al in de mond. Gewoon weer ouderwets genieten van mooie gerechten.
Private dining
Je kunt net dat beetje extra toevoegen aan jouw kerstavond met private dining. Dineer samen in de Gildekamer. Door de huiselijke inrichting biedt de Gildekamer de juiste ambiance voor een intiem diner met familie, vrienden en/of geliefden. Kerst draait toch echt om vrienden, familie en de mensen die je graag bij je hebt.
Bekijk het kerstmenu van het Restaurant en het Eetcafé.
The post Om van te watertanden appeared first on De Waag | Restaurant & Eetcafé.